Table des matières:
- Entrées et sorties
- 1. Achetez du foin
- 2. Pâturage en rotation
- 3. Aucun engrais
- 4. Location d'équipement
- 5 Contrôle du coût des aliments
- 6. Contrôle des coûts d'infrastructure
- 7. Gardez votre doigt sur le pouls
- Rentabilité du bœuf
Entrées et sorties
Gagner de l'argent dans toute entreprise est une question de produits et d'intrants. En bourse, vous achetez bas et vendez haut. Dans le secteur manufacturier, les coûts de main-d’œuvre doivent être inférieurs au prix de vente du produit. C'est la même chose pour le bétail, les chèvres et les autres animaux d'élevage de votre ferme ou de votre ferme; contrôlez vos entrées et vos sorties seront plus grandes. Un grand nombre de ces idées ne sont pas des procédures d'exploitation normales sur la ferme moderne, mais si elles sont mises en œuvre, elles feront passer votre marge bénéficiaire au niveau supérieur.
1. Achetez du foin
«Achetez du foin, dites-vous! Mais tu as dit que je devais contrôler mes intrants et tu me dis déjà d'acheter mon foin.
Penses-y. Combien le fermier ou le fermier moyen paie-t-il pour le foin par rapport uniquement aux intérêts sur l'équipement de foin? Vous devez avoir un couteau, un râteau, une faneuse, une presse à balles et des wagons. Cela peut coûter cher. Sur notre ferme, nous achetons notre foin moins cher que nous ne pouvons le fabriquer. Nous avons plus de pâturages et pouvons stocker plus de bétail. Nous avons plus de temps cet été pour travailler à la rationalisation de nos opérations et contrôler plus d’entrées. Mes amis font du foin et je rigole jusqu'à la banque.
2. Pâturage en rotation
«Ok, maintenant tu vas me dire de construire plus de clôture. Bonjour, c'est une entrée », dites-vous.
Oui, c'est une entrée qui annule les autres entrées à long terme. Vous devez tenir compte de la santé du bétail; si vous ne le faites pas, vos sorties en souffriront. Le pâturage en rotation maximise les pâturages en permettant des périodes de repos plus longues et des rendements accrus. Il élimine les parasites intestinaux du bétail en contrôlant les médicaments et les frais vétérinaires.
C'est là que la gestion des pâturages devient passionnante. Dans notre ferme, nous pratiquons un pâturage multi-espèces. Nous élevons et vendons du bœuf biologique et commercialisons des chèvres à viande. Les veaux sont les leaders de notre système de pâturage rotatif multi-espèces leader / suiveur. Ils mangent principalement de l'herbe et des légumineuses et ont droit à 5 jours dans chaque enclos. Les chèvres suivent dans le même enclos après avoir déplacé les veaux et nettoyé le champ d'herbes de fer et autres. Nous en avons plus pour notre argent, plus de produits pour moins d'intrants et nous avons des animaux en meilleure santé.
3. Aucun engrais
Allez-y, appelez votre approvisionnement agricole local et dites-leur que vous n'aurez pas besoin de cet engrais cette année. Je sais, je sais, on ne peut pas avoir de bons pâturages sans apporter de l'azote. Vous avez tout l'azote dont vous avez besoin qui sort de l'arrière de ces animaux sur le terrain.
De plus, vous savez tout ce que vous avez acheté de foin; quelqu'un a mis de l'azote dessus. Vous obtenez donc des engrais gratuitement dans un sens. Puisque vous avez un bon système de pâturage rotatif en place et que vous n'utilisez plus de vermifuge, la biodiversité du sol et la matière organique ont augmenté, annulant encore plus le besoin d'engrais.
4. Location d'équipement
Croyez-moi, rien de tel que de rouler sur la route dans un camion de 50 000 $ de 3/4 tonnes avec une remorque à bestiaux de 24 pieds qui dit que je suis un succès. Ce qui est ironique, c'est que la plupart des agriculteurs avec cette plate-forme ne le sont pas. Si vous voyiez leurs états financiers, vous courriez pour les collines.
Vous avez des options. Les transporteurs de bétail livrent votre bétail les quelques périodes de l'année où vous en avez besoin pour une fraction du coût de possession de cet équipement. Si vous aimez toujours transporter votre propre bétail, pensez à un magasin de location d'équipement. J'ai récemment loué une remorque pour 50 $ pour déplacer des veaux.
Il y a beaucoup d'équipement utilisé à la ferme ou à la ferme seulement quelques fois par an qui peuvent être loués. Vous n'avez pas besoin d'un nouveau camion pour faire le tour de la ferme ou d'un tracteur à cabine de 100 chevaux pour retirer du foin. Nous avons un long tracteur de 55 chevaux qui sert principalement à déplacer le foin et à construire des clôtures, et c'est suffisant. Louez un semoir sans labour, un conducteur de poteau, une trancheuse ou un porc de brousse.
5 Contrôle du coût des aliments
C'est difficile, je l'admets. Mais, avec un peu de réflexion hors de la boîte, cela peut être fait. J'ai lu un article sur un gars qui est allé dans un quartier de la ville où tout le monde a jeté ses arbres de Noël et les a chargés. Il n'a pas donné de foin la plupart de l'hiver à ses chèvres. Vous avez une clôture à nettoyer? Donnez-le aux chèvres. Ils vont prospérer et deviner quoi? Les membres non mangés peuvent être brûlés et les cendres sont parfaites pour équilibrer le pH du sol. Ou vous pouvez les utiliser dans le compost et la litière. Ce n'est qu'une façon de contrôler ce coût des intrants.
Un autre grand avantage du pâturage en rotation est un idéal connu sous le nom de stockage. Ne laissez pas quelques champs brouter lors du dernier passage. les animaux peuvent en manger en hiver; ils vont même creuser dans la neige pour cela. Certains agriculteurs aussi loin à l'ouest que le Missouri et même dans le nord ne nourrissent pas de foin toute l'année. D'autres obtiennent environ 3 mois. Quoi que vous obteniez, vous économiserez de l'argent et les niveaux de protéines dans l'herbe stockée remplaceront à chaque fois le foin de la même variété.
Quelle que soit la méthode que vous utilisez, et les options sont aussi illimitées que l'esprit peut le concevoir; il économise sur les entrées. Pendant que vos amis sont en train de faire du foin, vous pouvez planifier et rechercher des moyens de réduire le coût des aliments.
6. Contrôle des coûts d'infrastructure
Vous avez donc du foin à garder au sec et du bétail qui a parfois besoin d'un abri. Avez-vous besoin d'une grange à poteaux ou d'une structure en cerceau pour ce faire? Cela peut ne pas sembler esthétique à l'œil, mais pensez à utiliser une bâche pour couvrir le foin. Une bâche peut être ancrée à une clôture existante, à une grange ou à des poteaux temporaires que vous coupez en nettoyant la rangée de clôture.
Qu'en est-il des animaux qui doivent être hébergés en hiver? Avez-vous vraiment besoin d'un revêtement à rainure et languette doublé à l'intérieur de ces stalles et de portes en acier de fantaisie? Rendez vos granges fonctionnelles et efficaces et laissez le surcoût s'arrêter là.
7. Gardez votre doigt sur le pouls
L'agriculture est un investissement; les mêmes règles s'appliquent à l'agriculture que le commerce des actions. Vous devez acheter bas et vendre haut. Il est important de connaître le marché de votre région. Consultez les rapports de vente de nombreux marchés pour différentes périodes de l'année. Prenez des notes, tenez un journal ou même tracez ces informations. Quand achetez-vous? Quelle est la période optimale de l'année pour vendre? Puisque vous avez maintenant un meilleur contrôle du coût des aliments, vous avez une plus grande flexibilité pour ajuster vos saisons de reproduction afin d'obtenir le plus d'argent pour le jeune bétail.
Y a-t-il d'autres marchés? Nous vendons du bœuf congelé que nous avons transformé, et vous pouvez parier que je recherche les meilleurs endroits pour boucher. Que diriez-vous des marchés ethniques pour les chèvres ou l'agneau? Est-il possible d'expédier vos animaux sur la côte Est pour obtenir un autre 1,00 $ / lb? Que diriez-vous de chercher un distributeur qui achètera du bétail de niche? Certaines personnes paient une prime pour les bovins nourris à l'herbe et les bovins d'engraissement. Le but est de faire vos recherches. Faites-le sous le climatiseur pendant que vos amis font du foin.
J'espère vraiment que cet article vous aidera à améliorer vos entrées / sorties pour vous rendre plus rentable. L'agriculture peut être passionnante lorsque vous commencez à sortir des sentiers battus. Ose être différent; les gens qui réussissent le sont toujours.
Rentabilité du bœuf
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