Table des matières:
- 1. Le climat merveilleusement chaud
- 2. Profitez d'un Noël d'été
- 3. Les belles plages
- 4. Le style de vie décontracté
- 5. Le café
- 6. La nourriture délicieuse (et le vin!)
- 7. Les grands espaces
- 8. L'obsession sportive
- 9. Les opportunités et conditions d'emploi
- 10. Le système de santé
- Conseils:
Les plages, le soleil, la faune, l'Australie a tout pour plaire. L'Australie est régulièrement répertoriée comme l'un des meilleurs endroits où vivre au monde. En fait, pendant trois années consécutives, l'Australie a été classée par l'Organisation de coopération et de développement économiques comme le meilleur endroit où vivre et travailler, et comme le plus heureux des pays industrialisés. Avec tout ce qu'il a à offrir, est-ce vraiment une surprise?
Si vous envisagez de déménager en Australie pour prendre votre retraite, travailler ou étudier, ou si vous êtes un Australien qui envisage de rentrer chez vous, laissez ces 10 raisons vous persuader de déménager.
1. Le climat merveilleusement chaud
Le climat australien varie géographiquement, mais dans l'ensemble, le pays possède l'un des climats les plus chauds du monde toute l'année. Attendez-vous à des hivers doux et des étés chauds à chauds. Il reçoit également plus que sa juste part de soleil - en fait, l'état du Queensland se désigne comme le «Sunshine State». La ville de Brisbane dans le Queensland compte en moyenne plus de 260 jours et 2884 heures de soleil par an!
Parce que l'Australie est un petit continent séparé des régions polaires par l'océan Austral, elle n'est pas soumise aux mouvements d'air polaire glacial qui balaient les continents de l'hémisphère nord en hiver.
La température moyenne en hiver atteint un minimum de 6 ° C et un maximum de 14 ° C. En été, elle atteint en moyenne 26 ° C, mais dans certaines régions, il peut faire beaucoup, beaucoup plus chaud. Par exemple dans les régions subtropicales et tropicales du nord, les températures minimales sont comprises entre 20 ° C (Alice Springs) et 23 ° C (Darwin)!
2. Profitez d'un Noël d'été
L'été australien s'étend de décembre à février. Cela signifie que l'Australie peut célébrer Noël à la période la plus chaude de l'année. Les avantages d'un Noël d'été? Au lieu d'être coincé à l'intérieur avec vos parents irritants, vous pouvez leur échapper en sortant et en faisant une partie de cricket sur la pelouse ou en nageant dans la piscine. Vous vous battez avec des enfants qui hurlent piégés à l'intérieur à cause des conditions météorologiques? Ceux qui profitent d'un Noël d'été en Australie peuvent les envoyer tous jouer dehors, vous laissant dans un bonheur paisible.
Un Noël d'été vous donne également l'occasion de profiter de votre repas de Noël à l'extérieur. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier que tout le monde fasse des dégâts à l'intérieur de votre maison. Vous pouvez même organiser un barbecue de Noël - n'oubliez pas les crevettes obligatoires bien sûr.
Une façon populaire de profiter du Boxing Day en Australie est de se rendre à la plage. Se détendre sur la plage, jouer dans les vagues, grignoter des restes et déguster une bière glacée de l'esky (c'est une glacière ou une glacière pour les non-initiés) est le moyen australien idéal pour récupérer après le grand jour.
Récupérez du jour de Noël et passez le lendemain de Noël allongé sur la plage.
3. Les belles plages
Bien que nous parlions des plages, il va sans dire que l'Australie possède certaines des plus belles plages du monde. Attendez-vous à des eaux bleues claires et des milliers de km (36 735 km pour être exact) de sable. En fait, l'Australie compte plus de 10 600 plages, plus que tout autre pays!
Si vous aimez les grosses vagues et le surf, alors l'Australie en a beaucoup. D'un autre côté, si vous préférez vous vautrer comme un dugong sur une plage de surf plate sans vagues, alors l'Australie en a aussi beaucoup.
Non seulement l'eau est propre et claire, mais elle est également chaude. Plus vous allez au nord, plus l'eau est chaude. Par exemple, les températures estivales de la mer sur la célèbre plage de Bondi à Sydney sont en moyenne de 24 ° C. Au nord de Bondi, sur la magnifique Sunshine Coast, la température moyenne de l'eau en été est d'environ 27 ° C. Il n'est donc pas rare de voir des touristes s'y baigner en hiver alors que la température ne descend qu'à 20 ° C.
4. Le style de vie décontracté
Les Australiens ont la réputation d'être décontractés et amicaux et c'est en fait vrai. Ils n'aiment pas se prendre trop au sérieux et privilégier le bonheur, la famille et la détente.
Le beau climat se prête à un style de vie en plein air. Même les maisons sont conçues et construites pour en tirer le meilleur parti et comprennent des espaces de vie extérieurs. Les Australiens sont généralement actifs et aiment les sports, les rencontres, les pique-niques en famille, les fêtes et une journée à la plage.
Lorsqu'il se rafraîchit dans le sud en hiver, tout le monde se dirige plus au nord vers les régions subtropicales et tropicales de l'Australie. Cependant, si vous aimez la neige, alors les montagnes du sud de l'Australie fournissent suffisamment de neige pour offrir aux skieurs et aux snowboardeurs un bon moment. Sinon, vous pouvez monter dans un avion pour un court vol vers les pentes enneigées de Nouvelle-Zélande.
L'Australie bénéficie également d'une faible pollution atmosphérique et d'un faible taux de criminalité par rapport à de nombreuses régions du monde, ce qui fait de l'Australie un endroit sûr pour élever une famille.
Koala sait comment tirer le meilleur parti du style de vie décontracté australien
5. Le café
Saviez-vous que l'Australie a inventé le blanc plat? Ce style populaire de café expresso a été créé en Australie et a acquis une renommée internationale. Vous le trouverez même servi dans les cafés de New York et de Londres.
Les Australiens sont des snobs de café, donc si vous aimez le café, c'est l'endroit où être. Fait intéressant, Starbucks, qui domine les marchés du monde entier, n'a pas pu s'implanter en Australie. Le café dans les petits cafés d'Australie était trop bon, Starbucks facturait plus et ne pouvait pas rivaliser.
Pour vous préparer à la culture du café, voici une liste des types de café populaires en Australie:
- Espresso / noir court: coup droit de café - rien d'ajouté.
- Long noir: Espresso avec de l'eau chaude ajoutée.
- Macchiato: Shot d'un expresso avec une petite quantité de mousse de lait.
- Blanc plat: coup d'espresso avec du lait cuit à la vapeur.
- Latte: Similaire à un plat blanc mais garni de mousse de lait.
- Cappuccino: Shot d'espresso avec une petite quantité de lait cuit à la vapeur ajoutée et garnie de lait moussé. Il est généralement servi avec une pincée de cacao en poudre.
- Ristretto: Un coup d'espresso mais avec moins d'eau.
- Piccolo: Un ristretto avec du lait moussé, servi dans un petit verre - donc fondamentalement une version plus petite du latte.
- Moka: Un coup d'espresso, du chocolat chaud (qui lui donne une saveur plus chocolatée), garni de lait cuit à la vapeur.
- Sirops aromatisés: Vous pouvez également choisir parmi une gamme de sirops aromatisés à ajouter à votre café.
(Remarque: si vous voulez un double espresso, demandez-le simplement. Certains endroits l'appellent un «doppio»)
Vous pourrez généralement trouver des produits laitiers, à la fois écrémés et entiers, du lait de soja et de riz dans la plupart des cafés. Si vous préférez le café avec du lait écrémé, vous pouvez demander «skinny» comme «skinny flat white» ou «skinny latte».
6. La nourriture délicieuse (et le vin!)
Grâce à la population multiculturelle de l'Australie, vous pouvez facilement obtenir à peu près n'importe quel type de nourriture du monde entier. Grâce à ce mélange de cultures, la nourriture australienne est très cosmopolite. Ceux qui ont des besoins alimentaires spécialisés trouveront que vos besoins sont généralement bien satisfaits, avec des restaurants et des cafés proposant des plats sans gluten, végétariens et végétaliens.
L'Australie est le quatrième exportateur mondial de vin et produit environ 750 millions de litres par an. Le vin est produit dans tous les États, mais les régions viticoles les plus célèbres d'Australie se trouvent principalement dans les régions plus fraîches du sud du pays. Les régions viticoles de chacun de ces États produisent différents cépages, notamment le shiraz, le cabernet sauvignon, le chardonnay, le merlot, le sémillon, le pinot noir, le riesling et le sauvignon blanc.
Une visite dans un restaurant ou un café autochtone est certainement recommandée pour vous donner l'occasion de manger un excellent `` bush tucker '' avec une touche moderne. Attendez-vous à une flore et une faune indigènes, des baies de brousse, des fruits et des miels de la brousse australienne. La viande peut inclure le kangourou, le wallaby, le crocodile et l'émeu.
Les Australiens adorent les fruits de mer. La zone de pêche de 11 millions de kilomètres carrés de l'Australie est la troisième plus grande au monde et influe considérablement sur la cuisine australienne. Dégustez des crustacés tels que le crabe de boue, les insectes Balmainbugs / MoretonBay, les yabbies; des poissons tels que le merlan, le barramundi, l'empereur rouge, le vivaneau rouge et une fabuleuse gamme d'huîtres. L'Australie produit également du bœuf et de l'agneau de haute qualité. Vous pouvez même trouver de la viande de kangourou et d'émeu au supermarché.
Grâce à la douceur du climat, les repas à l'extérieur font régulièrement partie de l'expérience culinaire. Par conséquent, les barbecues sont très populaires. En plus du barbecue habituel composé de saucisses, de steaks et de crevettes, les Australiens cuisinent à peu près tout et n'importe quoi sur leurs précieux barbecues. Et n'oubliez pas de servir Pavlova, très appréciée de l'Australie, pour le dessert. Découvrez plus de recettes australiennes préférées telles que les lamingtons, les piquets et les amortisseurs dans The Australian Blue Ribbon Cookbook.
Viande de kangourou au supermarché.
Licence sous CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons
7. Les grands espaces
Grâce aux vastes étendues sauvages de l'Australie, les Australiens aiment les grands espaces. Les activités populaires incluent le camping, la randonnée et la pêche. Pour ceux qui aiment vraiment sortir des sentiers battus, la conduite en 4 roues est un passe-temps populaire.
L'Australie protège son patrimoine naturel et compte plus de 500 parcs nationaux. Parce que les hivers sont si doux, la randonnée est populaire toute l'année. Certains de mes préférés incluent les Blue Mountains en Nouvelle-Galles du Sud, la piste côtière du parc national de Noosa, dans le Queensland, les chaînes de Dandenong à Victoria et le parc Freycinet en Tasmanie.
Ok, je vais maintenant répondre aux préoccupations de ceux d'entre vous qui ont entendu les histoires terrifiantes sur les serpents, les crocodiles, les dingos, les araignées, les méduses, etc. Oui, il y a plein d'animaux dangereux en Australie, mais ça L'abondance incroyable de la faune est ce qui fait de l'Australie un endroit si unique et intéressant. Essayez de ne pas vous concentrer sur les choses effrayantes et concentrez-vous plutôt sur les choses mignonnes comme les wallabies, les wombats, les koalas, les tortues de mer et les perroquets effrontés et divertissants.
Ignorez les trucs effrayants, concentrez-vous plutôt sur la gentillesse.
8. L'obsession sportive
Les Australiens sont obsédés par le sport et les taux de participation sont élevés par rapport à l'échelle mondiale. Les réalisations de l'Australie aux Jeux Olympiques en témoignent. Le cricket est le sport d'été adoré d'Australie, pratiqué partout, de la cour à la plage. Le football australien (AFL), la Rugby League et le Rugby Union sont largement pratiqués en hiver. Le football est de plus en plus populaire et jouit d'une grande notoriété.
Vous n'avez pas à aller loin pour trouver un terrain de golf ainsi que des courts de tennis et de netball locaux, des piscines, des terrains de bowling et des clubs d'athlétisme. Toutes ces belles plages attirent les surfeurs et les amateurs de sports nautiques. Vous trouverez des Surf Life Saving Clubs au cœur de la communauté de la plage, accueillant des compétitions et des événements à travers le pays. Ils deviennent une véritable affaire de famille avec des membres de tous âges en compétition.
Grâce à la douceur du climat, les événements du calendrier sportif ne manquent jamais tout au long de l'année. Les codes du football ont tendance à dominer les mois d'hiver, suivis du Spring Horse Racing Carnival, de l'été du cricket, de la Sydney to Hobart Yacht Race, de l'Open d'Australie de tennis, de Bathurst et du Grand Prix de Formule 1 (les Australiens sont des bien sûr que vous avez vu Mad Max) et bien d'autres événements passionnants.
Football australien (AFL)
Rod Laver Arena
9. Les opportunités et conditions d'emploi
Avec une économie forte et un faible taux de chômage d'environ 6%, l'Australie est un bon endroit pour trouver un nouvel emploi. Le tourisme et l'agriculture sont deux des plus grandes industries d'Australie et de nombreux diplômés qui voyagent en Australie dans le cadre du programme de visa vacances-travail trouvent assez facilement un travail temporaire, saisonnier ou occasionnel. Les autres grandes industries de l'Australie comprennent les mines, la fabrication, les télécommunications et le secteur des services.
L'Australie a d'excellentes conditions d'emploi et des niveaux de rémunération compétitifs. Attendez-vous à 4 semaines de congés payés par an ainsi qu'à 10 jours fériés. Les fortes lois australiennes sur l'emploi «Fair Work» garantissent également un excellent salaire minimum vital.
Travailler en Australie vous procurera également une épargne de retraite personnelle (fonds qui vous soutiennent pendant votre retraite). Les employeurs sont tenus de payer une proportion en plus des salaires et traitements des employés. À partir de 2014, le taux est de 9,5%, mais il est prévu d'augmenter progressivement à 12,5% d'ici 2025. Ces cotisations de retraite sont versées dans votre propre caisse de retraite personnelle. Vous avez même la possibilité de choisir votre propre super fonds.
10. Le système de santé
Les soins de santé en Australie sont fournis par des institutions privées et gouvernementales. Medicare est le système de santé universel financé par l'État qui fournit une couverture sanitaire de base à tous les Australiens. Alternativement, vous pouvez également souscrire une assurance médicale et accéder à des services de santé privés.
Outre Medicare, il existe également un régime de prestations pharmaceutiques distinct, également financé par le gouvernement fédéral, qui subventionne considérablement une gamme de médicaments sur ordonnance.
Bien qu'elle soit souvent critiquée lors des débats politiques, l'Australie possède l'un des systèmes de santé les plus efficaces au monde.
Conseils:
Vous planifiez votre déménagement? Vivre et travailler en Australie: un manuel de survie vous fournira les informations essentielles et pratiques dont vous avez besoin.
© 2015 CL Mitchell