Comment planifier un repas-partage au travail

Des outils de planification, des recettes, des modèles et des invitations faciles pour rendre la planification d'un repas partagé au travail facile et sans effort sont à quelques clics. Apprenez-en plus sur la planification d'une fête de potluck au bureau!

Arrêtez de travailler pendant votre pause déjeuner et planifiez un potluck!

Est-ce que tout le monde dans votre bureau reste pour lui-même, travaille seul pendant sa pause déjeuner? Ensuite, il est temps de ramener tout le monde à la table pour un repas-partage amusant et social.

Vous venez d'être chargé d'organiser un potluck au travail? Il n'y a pas lieu de paniquer! Suivez ces conseils et suggestions pour organiser un déjeuner amusant et convivial avec vos compagnons de cabine et vos collègues.

Un repas-partage au bureau est un excellent moyen d'ajouter un peu de plaisir et de saveur à une routine de repas de midi fatiguée. Lorsque tout le monde au bureau contribue à un repas-partage, un plat à cinq dollars peut se transformer en un festin exotique. Pensez-y: pour le même prix qu'un combo de hamburgers au fast-food en bas de la rue, vous pouvez préparer un plat savoureux et sain que vos collègues apprécieront. En retour, vous pourrez essayer la contribution créative de tous les autres au déjeuner. Sinon, comment pouvez-vous transformer 5,00 $ en un festin riche et savoureux? Pas étonnant que les potlucks de bureau soient si amusants!

Les biscuits fraîchement préparés sont toujours un bon ajout à un repas-partage!

Quelles sont les occasions appropriées pour planifier un repas-partage au travail ou au bureau?

Voici 5 bonnes raisons de planifier un repas-partage au travail:

• Douche de bébé
• Douche de mariage
• Au revoir / Fête de la retraite
• Activités et ateliers de consolidation d'équipe
• Reconnaissance de la réalisation spéciale d'un employé ou d'autres bonnes nouvelles

Quelles sont les règles pour un potluck? Certains pensent que les potlucks doivent être organisés jusque dans les moindres détails, y compris la couleur des serviettes! D'autres adoptent une approche plus détendue de la planification du potluck. Il n'y a pas de règles strictes pour organiser un repas partagé à l'exception de celui-ci: tout le monde doit apporter un aliment ou un plat suffisamment grand pour être partagé entre une bonne partie des invités attendus. Voici quelques conseils supplémentaires sur la façon de planifier et de participer à un repas-partage en milieu de travail.

• Le but d'un potluck est que tout le monde apporte quelque chose à partager, alors n'arrivez pas et dites que vous avez oublié que c'était le jour du potluck! En revanche, s'il y a un invité ou un visiteur inattendu à votre bureau ce jour-là, ne les excluez pas. Invitez-les à se joindre à vous et à vos collègues lors du repas-partage.
• Essayez tous les autres plats. Faites des compliments aimables à vos collègues et exprimez votre appréciation pour la contribution de chacun au déjeuner.
• N'ayez pas honte ou n'embarrassez pas quiconque ne pourrait pas apporter un plat fait maison. Tout le monde n'a pas le temps ni le talent pour créer des repas à partir de rien. Les plats achetés en magasin font normalement partie de toute table de buffet potluck.
• N'apportez pas vos restes du dîner d'hier soir comme offrande au déjeuner-partage. Présenter une cocotte à moitié mangée à vos collègues envoie un mauvais message de gentillesse et de générosité. Préparez votre plat vous-même ou achetez quelque chose au magasin.
• Respectez les restrictions alimentaires des autres. Ne remplissez pas votre assiette de plats végétariens et végétaliens si vous êtes un mangeur de viande. En règle générale, il y a généralement moins de plats végétariens ou végétaliens lors d'un potluck. Laissez les non-mangeurs de viande se servir les plats végétariens avant de vous lancer.
• Un repas-partage consiste à favoriser une atmosphère d'équipe au travail. Aidez au nettoyage. Ne retournez pas à votre bureau lorsque le repas est terminé. Restez dans les parages et faites votre part pour laver la vaisselle et emballer les restes.

Les fruits et légumes frais sont toujours appréciés lors des repas-partage.

Suivez toujours les bonnes pratiques de manipulation des aliments avant, pendant et après le repas-partage.

1. Lavez-vous toujours les mains avant, pendant et après avoir manipulé des aliments. Faites très attention de vous frotter les mains entre la manipulation de différents aliments lors de la cuisson (p. Ex. Poulet, viandes, légumes, etc.).
2. Lavez toujours soigneusement les fruits et légumes, même s'ils ont été pré-emballés et prélavés. Veillez également à laver les produits du terroir et biologiques.
3. Nettoyez lorsque vous partez. Ayez toujours une réserve propre et sèche de serviettes en papier ou de torchons désinfectés à portée de main lorsque vous préparez vos aliments. Utilisez des serviettes propres pour vous sécher les mains après le lavage.
4. Lisez les étiquettes et suivez toujours toutes les instructions du produit pour la cuisson des aliments et la conservation des restes.
5. Faites toujours bien cuire les aliments, même si vous aimez parfois les manger plus rares à la maison.
6. Ne servez rien qui contient des œufs crus (c.-à-d. Vinaigrettes, mayonnaise maison, etc.).
7. Couvrez soigneusement vos aliments pour éviter la contamination croisée dans le réfrigérateur du bureau. La glacière du personnel peut être bien remplie le matin du potluck. Enveloppez complètement vos aliments pour vous assurer que d'autres plats ne coulent pas sur votre plat.

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Qu'apportez-vous au potluck de bureau?

© 2013 Sally Hayes