Repas bon marché: comment les stocker pour gagner du temps et de l'argent

Dépensez judicieusement et vivez heureux

J'ai grandi dans une maison où ma mère aimait vivre économiquement et mon père savait l'importance d'économiser de l'argent. Nous avions toujours un repas chaud sur la table et des vêtements sur le dos. Ma mère faisait toujours les soldes, ne payait jamais le plein prix et avait le don de savoir comment tirer un dollar. La chose la plus importante qu'elle a faite pour aider notre famille à gagner du temps et de l'argent a été l'art de stocker des repas bon marché.

Il y a dix ans, mon mari et moi avons acheté notre première maison. À l'époque, nous avions tous deux des emplois formidables et stables, et la valeur de l'immobilier dans notre région augmentait. Nous nous sentions assez abondants dans notre situation financière. Notre attitude envers l'argent se reflétait dans nos habitudes de dépenses et nous étions assez frivoles avec notre argent.

Les temps ont changé. Notre maison vaut un tiers de ce qu'elle était. Notre revenu et notre valeur nette ont également diminué considérablement. Du bon côté, nous sommes revenus à nos modes de vie économe. La chose la plus simple et la plus importante que nous ayons réduite est la nourriture. La beauté de celui-ci est que la qualité de notre nourriture s'est améliorée et que la quantité de nourriture dans notre maison est plus abondante. Dernier point mais non le moindre, nous dépensons un tiers de moins que ce que nous dépensions auparavant.

Avoir un stock de repas bon marché fait gagner du temps

Un autre avantage de posséder un stock de repas bon marché est que cela permet de gagner du temps lors de ces voyages supplémentaires à l'épicerie. C'est une belle chose d'aller simplement visiter le sous-sol ou le garage pour obtenir les articles dont vous avez besoin. Enfin, vous économiserez de l'argent sur l'essence.

Lorsque vous commencez à stocker des repas bon marché, c'est une bonne idée de fixer l'objectif d'un approvisionnement alimentaire de six mois. Au fur et à mesure que vous démarrez le processus, vous commencerez à remarquer quels types d'aliments sortent le plus rapidement de vos étagères et lesquels doivent être achetés moins souvent. Dès que votre stock de repas bon marché est constitué, vous serez étonné de voir à quel point vous dépenserez peu pour vos courses régulières d'épicerie.

Comment stockez-vous votre stock?

Il est préférable de conserver les aliments dans un endroit frais et sec. Des étagères solides et fiables sont la meilleure solution. Je mets généralement mes conserves dans mon garage et mes produits secs dans ma maison. Je pense que les deux articles ont besoin des températures appropriées. Si des marchandises sèches doivent être stockées dans le garage, assurez-vous qu'elles sont protégées contre les parasites; ils les attirent. Vous pouvez trouver de grands contenants en plastique chez votre Walmart local pour protéger vos produits de l'humidité excessive. Ils sont également faciles à empiler.

Rien ne peut se comparer aux herbes du pays.

Essayez de cultiver votre propre nourriture; Tu n'as rien à perdre!

Même si vous n'avez pas une grande cour arrière, il est presque toujours possible de cultiver votre propre nourriture. Dans mon état, il n'y a qu'une courte période de l'année pendant laquelle vous pouvez cultiver votre propre nourriture. En plus de cela, le sol n'est pas le meilleur pour travailler.

Quoi qu'il en soit, chaque printemps, nous cultivons plus de légumes-feuilles et d'herbes que vous ne pouvez l'imaginer. Je n'ai pas de grande cour, et je peux vous assurer que mon petit jardin ne prend pas beaucoup de place, de temps ou d'énergie. Ce qui est génial, c'est que nos produits ont meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter dans votre supermarché local.

Coupon ou ne pas coupon?

Il y a beaucoup de «coupeurs extrêmes» ces jours-ci. Personnellement, je ne suis pas très intéressé par les coupons, mais certains de mes amis économisent beaucoup d'argent avec eux. Il y a énormément d'efforts et de temps impliqués dans le couponnage. Si vous êtes partant pour cela, il existe des offres de coupons incroyables.

N'achetez pas quelque chose simplement parce que vous avez un coupon pour cela

En observant une émission de coupons populaire à la télévision, j'ai pris note que la plupart des coupons achèteront pour cinq ans de nettoyant pour le visage pour la seule raison qu'ils ont un coupon pour cela. Si c'est quelque chose que vous n'achetez pas au départ, vous n'économisez pas vraiment de l'argent; les articles prennent un espace précieux dans votre réserve de repas bon marché. Vous devez également faire attention à des choses comme les lotions pour le corps et les huiles; ils vont mal après un certain temps et peuvent vraiment sentir horrible.

Manger à la maison permet d'économiser beaucoup d'argent.

Vivez économiquement et sainement: mangez à la maison

L'un des moyens les meilleurs et les plus populaires d'économiser de l'argent sur la nourriture est de manger à la maison au lieu de manger au restaurant. Mon mari et moi avions l'habitude de manger au moins une fois par semaine dans un restaurant de choix quand nous avions faim loin de chez nous. Dans le présent, nous avons considérablement réduit nos repas au restaurant, y compris nos arrêts matinaux à Dunkin 'Donuts. Je n'achète plus de collations au travail; le changement supplémentaire que j'ai donné aux distributeurs automatiques s'est ajouté à beaucoup d'argent à long terme.

Dîner dans un restaurant de la chaîne peut vous coûter jusqu'à une semaine d'épicerie!

Utilisez de vieilles armoires de cuisine. Ils sont parfaits pour ranger des objets.

Trouver un article en vente? Stocker!

Des conserves et des produits secs sont en vente de temps en temps dans votre supermarché local. Les stocker lorsqu'ils sont en vente peut vous faire économiser une tonne d'argent et faire des choses incroyables pour vos finances. Lorsque vous trouvez un article que vous savez que vous allez utiliser et qu'il est fortement réduit, assurez-vous d'acheter un étui entier, pas quelques canettes. La réalité est que votre famille aura toujours besoin de nourriture et ne cessera jamais de manger!

Assurez-vous d'utiliser d'abord les éléments les plus anciens. Les aliments en conserve ne durent pas nécessairement éternellement.
Les aliments que vous achetez en vrac et que vous stockez devraient être vos aliments préférés et les articles que vous mangez régulièrement.
Des magasins comme Costco, Sams Club et BJ's offrent des opportunités incroyables d'acheter en gros et d'économiser. Assurez-vous simplement de comparer les prix unitaires et d'économiser.
Si vous n'avez pas beaucoup d'argent, commencez petit et augmentez votre chemin vers le stock de repas bon marché de vos rêves avec tout l'argent que vous économisez au cours de ce processus.
Évitez de trop acheter des choses comme des céréales et des craquelins. Habituellement, seuls quelques-uns supplémentaires sont plus que suffisants. Ils deviennent périmés si vous les conservez trop longtemps dans votre réserve de repas bon marché.

Agrafes que vous devriez inclure dans votre stock



Bouteilles et pots	Nourriture en boîte	Produits séchés
Catchup, Mayo, Vinaigrette	Soupe, bouillon de poulet	Café, sachets de thé
Sauce barbecue	Lait condensé	Riz, haricots, pâtes, craquelins
Beurre d'arachide, confiture	Haricots verts, pois, champignons
Huile de cuisson	Boeuf, Poulet, Corned Beef, Thon
Coeurs d'artichauts	Cocktail de fruits, pêches, ananas
	Piment, porc et haricots
	Pâte de tomate
	Tomates, sauce tomate

La cuisine maison à partir de zéro économise de l'argent

Étant donné que mon mari et moi sommes des gens occupés, il fut un temps où j'achetais beaucoup de plats cuisinés. Ils semblaient m'avoir fait gagner beaucoup de temps. Un de mes amis m'a suggéré de cuisiner à partir de zéro. Vous pouvez toujours le rendre simple et pas trop long. Il existe une grande quantité de plats faciles et simples qui prennent moins ou autant de temps que les dîners tels que les repas à la poêle Birds Eye. En plus de cela, les plats préparés à partir de rien ont meilleur goût et sont plus sains que les plats cuisinés.

La vie de ma famille s'est beaucoup améliorée depuis que nous avons commencé à nous concentrer sur la façon dont nous dépensons notre argent durement gagné. Mon mari s'est beaucoup intéressé à nos courses et à la cuisine. D'une certaine manière, c'est devenu un passe-temps agréable pour nous deux. Nous aimons rechercher des offres et admirer les bonnes affaires que nous trouvons.

Fruits et légumes en conserve à la maison.

Mise en conserve et congélation

L'achat d'un congélateur est un excellent investissement si vous prévoyez de le garder en stock. Après un court laps de temps, il sera rentabilisé. Il y a quelques années, j'aurais rapidement abandonné l'idée de mettre en conserve. Cela semblait être beaucoup de travail et pas quelque chose que je considérerais comme un passe-temps agréable. Ma mère avait beaucoup de tomates en excès de son jardin à la fin de l'été. Cela semblait être un gros gaspillage de les laisser pourrir et de ne pas les utiliser.

La salsa faite maison a toujours été l'une de nos préférées de la famille en été. Je l'ai sorti pour les fêtes et les barbecues et j'ai reçu de nombreux compliments. J'ai décidé de commencer petit et de faire de la salsa comme premier projet de mise en conserve. Après avoir terminé mon petit projet, je suis devenu accro. Ce n'était pas du tout comme je l'imaginais, c'était très gratifiant de voir les beaux petits pots sur mon étagère. J'ai commencé à être très fier de la mise en conserve. Après mon projet de salsa, j'ai commencé à mettre des tomates en conserve. Les tomates avaient un goût si savoureux et frais, contrairement à tout ce que j'ai jamais goûté à l'épicerie.

Je fais une très bonne sauce pour pâtes, je peux faire jusqu'à quatre gallons à la fois. Lorsque j'ai fini de préparer la sauce, je la congèle dans des sacs en plastique scellés sous vide assez grands pour un repas chacun. Le printemps est presque là et nous mangeons toujours la sauce pour pâtes que nous avons congelée de l'été dernier. La sauce pour pâtes fonctionne également bien pour le poulet parmesan et les lasagnes.

Avoir un approvisionnement alimentaire d'urgence est vital

Dans mon état, nous avons de nombreuses pannes d'électricité pendant l'hiver et la saison des ouragans. Posséder un stock de repas bon marché pendant une panne de courant ou une urgence peut vous offrir, à vous et à votre famille, un énorme avantage. Vous n'êtes peut-être pas prêt à avoir un très grand stock de repas bon marché comme moi, mais il est préférable de garder au moins votre garde-manger rempli de quelques semaines de nourriture.

Prenez votre temps

En conclusion, prenez le temps de démarrer votre réserve de repas bon marché. Il m'a fallu environ trois mois pour terminer mon premier stock. Une famille de quatre personnes peut s'attendre à dépenser 100 $ de plus par mois en épicerie au cours des trois premiers mois. Du bon côté des choses, votre facture d'épicerie sera de 50 à 70% inférieure à ce qu'elle était avant de commencer ce processus étonnant de stockage de repas bon marché!