Analyse SWOT et recommandations de Mcdonald

Lisez la suite pour savoir comment fonctionne la marque McDonald's.

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Analyse SWOT et recommandations de McDonald's

Ci-dessous, vous trouverez une analyse SWOT détaillée de la société McDonald's. Cet article vous aidera à mieux comprendre la marque McDonald's et son fonctionnement.

1. Forces

Nom de marque, image et réputation solides: McDonalds a accumulé une énorme valeur de marque. C'est la première entreprise de restauration rapide en termes de ventes, avec plus de 31 000 restaurants servant des hamburgers et des frites dans près de 120 pays. L'image de McDonalds est reconnue partout. Cette marque fait partie du top dix des marques les plus puissantes au monde avec Coca-Cola, Nokia ou GM.
Grande part de marché: McDonalds est considéré comme le plus grand acteur en taille et en portée mondiale. Lorsque Wendy's ou Burgers King perdent des parts de marché en 2006, McDonalds augmente encore sa part de marché. La part de marché de McDonalds ces derniers temps est d'environ 19%, tandis que Yum! Brands est de 9% et Wendy's et Burger King sont de 2%.
Formation spécialisée pour les gestionnaires: McDonalds est très sérieux sur la formation des gestionnaires. Cette entreprise a son propre programme pour former les managers de la manière la plus professionnelle qui soit, qui s'appelle Hamburger University. En conséquence, McDonalds a de nombreux bons gestionnaires qui peuvent bien aider le développement de l'entreprise.
McDonalds Plan to Win: McDonalds, centré sur le client, Plan to Win fournit un cadre commun pour ses activités mondiales tout en permettant une adaptation locale. Grâce à l'exécution d'initiatives entourant les cinq éléments de son plan pour gagner - personnes, produits, lieu, prix et promotion - McDonalds a amélioré l'expérience de restauration pour les clients du monde entier et augmenté les ventes et les visites de clients comparables au cours de chacune des huit dernières années. Ce plan, combiné à une discipline financière, a produit de solides résultats pour les actionnaires de la société.
Introduction d'une nouvelle production: McDonalds est considéré comme le premier à entrer dans l'industrie de la restauration rapide. Il initie une autre marque à entrer dans cette industrie. En conséquence, lorsqu'ils pensent à la restauration rapide, les clients se souviennent toujours de McDonalds en premier. En fait, dans certains grands pays, notamment aux États-Unis, McDonalds est le premier choix d'un grand nombre de clients.
Technologie innovante: McDonald's reste à la pointe de la technologie dans le monde entier. Par exemple, au Brésil, McDonald's étudie actuellement l'installation de terminaux d'accès Internet dans certains points de vente et permet aux clients de commander en ligne. Cela créera un processus plus efficace qui réduira le délai entre les commandes d'un client et la prise en charge de la commande.
Bonnes stratégies marketing: quel que soit le continent, les enfants et les adultes savent que le visage de Ronald McDonald est synonyme de la chaîne de restaurants colossus. Cela se traduit par de merveilleuses stratégies de marketing parmi la direction qui effectue une analyse de marché très approfondie, ce qui se traduit par beaucoup de succès dans le monde entier.

2. Faiblesses

Image de nourriture malsaine: McDonald's a été impacté par la presse négative comme le documentaire "Supersize Me" de Morgan Spurlock dans lequel il a contribué l'obésité de notre société à McDonald's et à d'autres chaînes de restauration rapide. En fait, chaque plat McDonalds fournit une grande quantité de calories mais pas trop de nutrition.
Le client perd en raison d'une concurrence féroce: McDonalds doit rivaliser avec de nombreuses marques fortes de l'industrie de la restauration rapide telles que Wendy's, Burger King ou Yum! Brands. Cette concurrence féroce fait perdre à McDonalds un grand nombre de clients qui préfèrent la faveur d'autres marques.
Problème lié à la santé: McDonalds utilise des gras trans et de l'huile de bœuf dans leurs aliments. Bien que ce ne soit pas illégal, cela affecte gravement la santé du client, car les gras trans sont à l'origine d'une sorte de cancer. Par conséquent, un certain nombre de clients soucieux de leur santé arrêtent de manger dans les restaurants McDonalds. Cela fait diminuer les revenus de l'entreprise.
Action en justice: McDonald's a été impliqué dans un certain nombre de poursuites et d'autres affaires juridiques au cours du cours. Par exemple, il existe de nombreux cas liés à la question des marques. McDonald's force de nombreux autres restaurants, qui ne sont qu'un café, à changer de nom de marque parce qu'ils conservent les lettres «Mc».
Repas déséquilibrés: bien que McDonalds essaie de mettre à jour son menu selon des critères sains, les repas McDonald's sont toujours déséquilibrés. Par exemple, il existe de nombreux plats avec du poulet (grillé et frit), du bacon, du bœuf, des côtes ou des œufs. En outre, seuls quelques plats sont une salade avec des légumes et des fruits. De plus, la quantité de fruits ou de légumes n'est pas beaucoup.
Taux de roulement élevé des employés: bien que McDonalds ait de nombreux bons gestionnaires ainsi que des employés compétents, le taux de roulement est toujours élevé. Chaque année, de nombreux employés sont licenciés des restaurants. De plus, de nombreux autres ont quitté leur emploi, en particulier les employés à temps partiel en raison de bas salaires et d'une pression de travail trop élevée.
Action liée à la question environnementale: McDonalds utilise le HCFC - 22 pour fabriquer du polystyrène qui contribue à l'appauvrissement de la couche d'ozone. L'entreprise doit réparer cette faiblesse si elle ne veut pas être critiquée.
Franchisés insatisfaits: Les franchisés commencent à être très insatisfaits des frais que McDonald's les oblige à payer. À mesure que l'entreprise continue de se développer, elle augmente également le montant des frais que les franchisés doivent payer pour l'utilisation de la célèbre marque de restauration rapide. Beaucoup de gens ne sont pas très heureux à ce sujet et, par conséquent, de nombreux franchisés vendent leur entreprise.

3. Opportunités

Croissance de l'industrie de la restauration rapide: l'industrie de la restauration rapide se développe maintenant de manière significative. Le changement de mode de vie entraîne un changement des habitudes alimentaires des gens. Dans le passé, si seuls les travailleurs, les chauffeurs ou quelqu'un qui devait travailler activement et qui n'avait pas assez de temps pour un repas à la maison choisissaient la restauration rapide; de nos jours, presque les gens mangent de la restauration rapide et une grande partie d'entre eux aime beaucoup la restauration rapide. C'est une chance énorme pour la marque de restauration rapide d'augmenter ses revenus, en particulier McDonalds.
Conservation: McDonald devrait rechercher des énergies vertes et des solutions d'emballage vertes et intégrer ces résultats dans le cadre de ses stratégies et s de marketing.
Mondialisation, expansion dans d'autres pays: McDonalds compte plus de 31 000 restaurants dans près de 120 pays. Sur les 31 000 restaurants, au moins 14 000 sont aux États-Unis. Cependant, maintenant, parce que McDonalds se soucie des faveurs et des cultures de chaque pays dans lequel il entre, McDonalds peut ouvrir davantage de restaurants dans de nouvelles régions comme la Chine ou l'Inde - les pays dont la culture influence profondément le mode de vie des gens. Ce sont des marchés très potentiels. L'expansion de ces zones est de grandes opportunités pour McDonalds.
Le menu à faible coût est préféré par un grand nombre de clients: avec un menu à faible coût, McDonalds peut attirer des clients qui ont juste un faible revenu. Ce segment constitue une part assez remarquable, en particulier ces derniers temps, lorsque l'économie mondiale est en difficulté. Il n'est pas difficile pour McDonalds d'appliquer un menu à bas prix sur tous les restaurants.
Apparition de cadeaux et de réductions: les réductions accordées sur chaque aliment peuvent les aider à gagner plus de clients. De plus, une nouvelle tendance est à la hausse chez les clients: ils aiment les cadeaux et les remises, même s'ils n'en ont pas besoin ou n'utilisent pas ces cadeaux après.
Différents goûts et besoins des clients: les goûts des clients se diversifient désormais. En conséquence, ils ont besoin d'un nouveau format de service pour les satisfaire. McDonalds, avec un nouveau format d'entreprise tel que McCafe, peut attirer un nouveau segment de clientèle; par exemple la fonction publique, qui préfère le café et qui souhaite utiliser le Wi-Fi pour travailler en buvant du café.
Tendance croissante de la santé chez les clients: bien que les gens s'inquiètent de la façon dont McDonalds influence mal leur santé, c'est aussi une chance pour McDonalds. Cette entreprise peut développer de nouveaux produits, notamment des hamburgers frais ou des desserts sains.

4. Menaces

Intensité des concurrents: Parallèlement au développement de l'industrie de la restauration rapide, de nombreuses nouvelles marques de restauration rapide arrivent sur le marché. Il n'y a rien à dire s'il n'y a pas de marque forte qui puisse rivaliser avec McDonalds. Cependant, en fait, il y en a et ils se renforcent progressivement, par exemple Yum! Brands, Wendy's ou Burger King. Bien que la part de marché de ces marques soit inférieure à celle de McDonalds, ils essaient de gagner plus de clients de McDonalds. De plus, les restaurants plus décontractés augmentent leur offre de hamburgers et diminuent le prix. Si nous ne sommes pas vraiment pressés, nous pouvons choisir ce type de restaurant plutôt que les fast-foods. Ils deviennent également les concurrents de McDonalds.
Crise de santé publique: avec un nombre croissant de cas d'obésité chez les Américains, les chaînes de restauration rapide comme McDonalds continueront d'être éclipsées par leurs offres de produits précédentes, par exemple Repas Supersized, pas de fruits ni de yogourt, sélection de salades minces. En outre, les gens sont aujourd'hui plus confrontés à des problèmes cardiaques. En conséquence, ils ont besoin d'une alimentation saine et nutritive ainsi que d'un mode de vie.
Récession économique: les flux de revenus de l'entreprise sont diversifiés, mais en fonction de la durée de cette «récession», ils seront inévitablement impactés négativement par l'effet de ruissellement. La récession ou le ralentissement de l'économie peuvent affecter les ventes des détaillants, car les budgets des ménages se resserrent en réduisant les dépenses et le nombre de visiteurs.
Problème environnemental grave: l' environnement est l'un des sujets les plus brûlants dans le monde. Toute action qui influence la terre et la vie humaine est vivement critiquée. Par conséquent, si McDonalds continue d'utiliser le HCFC -22, il risque de perdre des clients, en particulier ceux qui se soucient vraiment de la Terre.

Recommandation

McDonalds est une marque puissante. Ainsi, ses stratégies semblent si bonnes. Cependant, à mon avis, j'ai encore plusieurs recommandations pour cette entreprise. En outre, en regardant la grande matrice et la matrice SWOT, il y a quelque chose que McDonalds devrait faire avec ses stratégies:

Le premier, bien que saturé aux États-Unis, McDonalds dispose de grandes capacités d'expansion à l'étranger. Selon la grande matrice, le développement du marché est une stratégie que McDonalds devrait mettre en œuvre. L'entreprise doit préparer une stratégie internationale axée sur les grandes villes ainsi que sur les zones à forte densité de population, en particulier en Asie. Il n'y a pas beaucoup de restaurants McDonald sur ce marché potentiel. Le Japon est le seul pays asiatique qui compte de nombreux restaurants de restauration rapide McDonald's. En revanche, la Chine est considérée comme l'un des plus grands marchés du monde en raison de la population de ce pays. Néanmoins, selon les chiffres récents, la Chine est juste en neuvième position parmi les pays qui ont des restaurants McDonald's avec environ 1000 restaurants alors que ce nombre aux États-Unis est d'environ 14000. Si McDonalds peut se développer de plus en plus en Asie,c'est un énorme avantage pour l'entreprise de gagner des parts de marché.

Le second concerne la reconnaissance du nom. Partout, des millions de personnes connaissent les Arches d'Or qui se trouvent au-dessus de tous les restaurants McDonalds. McDonalds devrait profiter de cet avantage pour attirer davantage les clients. Cela ne veut pas dire que cette entreprise doit s'impliquer dans de nombreux domaines de l'industrie alimentaire. En fait, les boissons gazeuses et la restauration rapide rapportent de gros bénéfices à McDonalds. Cependant, si vous continuez à vous impliquer dans d'autres domaines, cela augmenterait le potentiel de responsabilité envers l'entreprise en raison de nombreux concurrents d'intensité. McDonalds a construit l'hôtel McDonald à Zurich, en Suisse. Inutile de dire que c'est un hôtel très unique. De nombreux clients dans d'autres pays souhaitent que McDonald ouvre le même hôtel dans leur pays. Par conséquent,McDonalds devrait se soucier de cette chance plus que de développer un nouveau type d'entreprise alimentaire dont l'entreprise n'est pas sûre de ce succès. En outre, en plus d'exploiter le nom de la marque, l'entreprise peut exploiter ses sources de nourriture et de boissons dans les restaurants de restauration rapide McDonald's pour l'hôtel, ainsi que les compétences de service des employés.

De plus, comme je l'ai dit plus haut, la force de McDonald est cette introduction à une nouvelle production. L'entreprise doit se concentrer sur cette force pour se développer plus fort. Cependant, l'entreprise semble ne pas diversifier ses produits régulièrement alors que les concurrents sont plus forts et ont de nouveaux produits progressivement. Pour cette raison, McDonalds devrait dépenser plus d'argent en recherche et développement pour créer de nouveaux produits et services et augmenter l'efficacité des opérations. Tout d'abord, une chose sur laquelle McDonald devrait se concentrer est que le lieu de jeu pour les enfants. McDonalds a une place de jeu mais pas dans tous les restaurants. Si vous mangez au restaurant McDonald's, vous pouvez être libre de faire la fête pendant que vos enfants jouent à la place pour enfants. Les clients adorent ce service. Ainsi, si elle se popularise dans tous les restaurants d'entreprise, les clients seront plus satisfaits et bien sûr ils voudront revenir régulièrement.De plus, les jouets doivent être beaucoup plus soignés avec de nombreux nouveaux jouets intéressants ainsi que la sécurité. Jolly Bee est une marque qui applique cette stratégie avec beaucoup de succès. McDonalds peut apprendre de Jolly Bee qui développe ce service pour améliorer sa position sur le marché. Ensuite, même si le menu de l'entreprise est encore relativement bon marché par rapport à celui de ses concurrents, cela ne suffit pas totalement. Parce qu'en dehors du prix, les clients prennent également leurs décisions en fonction du menu. Après avoir apporté un menu frais avec sandwich au thon et salade dans certains restaurants, notamment en Grande-Bretagne et avoir obtenu le soutien de nombreux clients, il n'y en a pas de nouveau comme ça. McDonalds se concentre trop sur le menu du fromage, du bœuf ou du poulet, plus que sur les légumes. Par exemple, McDonalds a une tranche de fruits dans le menu. Cependant, il est servi une fois par semaine. Récemment,avec le changement des habitudes alimentaires d'une grande partie des clients, McDonalds devrait également changer. L'entreprise devrait apporter de nouveaux produits végétariens au menu du restaurant. Un menu bio est très nécessaire. Cela donnerait aux clients une alternative tout en permettant à McDonalds de maintenir sa part de marché à l'échelle mondiale.

Le dernier concerne également le service client. Les gestionnaires de McDonalds sont formés professionnellement. En conséquence, ils peuvent bien former les employés. Les employés de McDonald's sont bien évalués par les clients en raison de leurs comportements et de leur attitude. Cependant, les clients ne sont pas satisfaits de l'idée de faire la queue et du nombre insuffisant d'employés pour gérer le volume de clients. Juste une minorité, mais parfois les employés sont impolis et forcent les clients à se rendre au restaurant d'un concurrent la prochaine fois. Sur le marché qui a une part de marché élevée et un très grand nombre de clients comme les États-Unis, le Canada ou le Royaume-Uni, ce problème se produit plus fréquemment. McDonalds devrait trouver un moyen de le résoudre. Par exemple, l'entreprise doit louer plus d'employés et augmenter leur salaire pour qu'ils continuent à travailler pendant longtemps.Cette fois est juste suffisant pour qu'ils acquièrent des compétences pour bien servir les clients. De plus, il est nécessaire d'augmenter le nombre d'employés le week-end ou à l'heure du déjeuner. Plus d'employés signifie que les pressions sont partagées et évitent les mauvaises attitudes.

Conclusion

McDonalds a subi plusieurs changements depuis sa création à San Bernardino, en Californie. La chaîne de restauration rapide a conquis les États-Unis et se concentre désormais sur le reste du monde. McDonalds, parallèlement à cette tendance, continue de s'efforcer de satisfaire ses clients tout en améliorant sa position sur le marché international. La société se porte très bien et continue d'essayer en Afrique, en Chine et au Moyen-Orient, qui seront une source de revenus continue pendant de nombreuses années à venir. Si McDonalds peut surmonter tous ses défis, exploite les avantages et a les bonnes stratégies, il gagnera à nouveau le marché et se maintiendra en première position dans l'industrie de la restauration rapide.