Comment économiser de l'argent en utilisant les arts ménagers

Fichiers de la morgue

Ma mère était tout à fait la pionnière, fabriquant des choses à partir de rien et fournissant des vêtements et de la nourriture parfois comme par magie. J'ai appris beaucoup de choses d'elle. Certaines de ces choses ont suivi le chemin des dinosaures par manque de popularité, mais je crois toujours que les anciennes méthodes d'épargne sont les meilleures. Voici quelques-uns des arts ménagers que nous avons utilisés pour économiser de l'argent.

Couture

Denise McGill

Couture

La couture est plus facile que vous ne le pensez. Pour moi, c'est élémentaire. Ma mère m'a appris à coudre quand j'étais préadolescente. Cependant, au fil des ans, j'en ai rencontré beaucoup qui n'ont pas été aussi chanceux que moi.

Si vous ne savez pas comment utiliser une machine à coudre, vous devriez apprendre. C'est vraiment facile. Et coudre et raccommoder vos propres vêtements et vêtements pour enfants peut vous faire économiser un paquet. YouTube propose de nombreux didacticiels gratuits qui peuvent vous aider à démarrer. Également. pour une somme modique mensuelle, vous pouvez obtenir un abonnement à Skillshare, qui propose de nombreux cours de couture pour les débutants et au-delà.

Friperies

Le tissu n'est pas aussi bon marché qu'avant, mais vous pouvez souvent trouver d'excellents vêtements d'occasion dans les magasins d'échange, les friperies et les magasins d'occasion, ainsi que dans les ventes de cour, de garage et de domaine. Parfois, tous ces vêtements ont besoin d'être ourlés ou de simples raccommodages. Vous n'avez pas besoin de savoir comment modifier les motifs ou créer des costumes pour gérer les réparations. Vous pourrez même y trouver une belle machine à coudre d'occasion si vous n'en avez pas déjà.

Souvent, quelqu'un achètera des tissus et des motifs chics / chers, mais se découragera par le processus et en donnera tout à une friperie. J'ai obtenu le meilleur tissu pour les robes de cette façon. Il suffit de garder les yeux ouverts.

Glaner les champs

Denise McGill

Glaner les champs

Ceci est très biblique et se produit encore aujourd'hui. Si vous vivez dans une communauté agricole rurale ou à proximité d'une communauté agricole, vous connaissez peut-être quelques agriculteurs. Ils doivent savoir où et quand glaner. J'ai constaté que souvent les petites stations-service locales ont des informations sur les endroits où aller glaner de mai à septembre. Bibliquement parlant, le glanage récupère ce que les moissonneurs ont laissé derrière eux. Dans les fermes d'aujourd'hui, de nombreuses cultures ne sont cueillies que jusqu'à un certain point, puis laissées pourrir. Ici, en Californie, les champs de tomates sont traités de cette façon car il n'est rentable de payer les cueilleurs que trois ou quatre fois. Après cela, on laisse les tomates pourrir, puis elles sont repoussées dans le sol comme «culture de fumier» pour restituer les nutriments à la terre.

Pendant environ deux semaines, il y a des hectares de tomates mûres pour la cueillette. Les agriculteurs n'en veulent généralement pas à ceux qui viennent en glaner suffisamment pour nourrir leur famille. Ce qui les rend jaunis, c'est quand ils découvrent la même famille vendant les tomates ou autres récoltes glanées sur le bord de la route. C'est voler, pas glaner.

Donc, pour bien glaner, vous devez savoir où aller et obtenir la permission du propriétaire du champ. Vous devez également promettre que vous allez utiliser le produit vous-même et ne pas le vendre plus tard. Pendant de nombreuses années, mes enfants et moi emmenions des boîtes et des sacs dans les champs de tomates, d'oignons, de poivrons et de haricots (et parfois dans les vergers de pêches) et en cueillions suffisamment pour cuisiner et en conserve de la sauce tomate pour l'hiver.

Famille

Blé

Un producteur laitier m'a dit que le maïs de grande culture (une culture donnée aux vaches) ne pollinise pas correctement sans du maïs sucré planté à proximité. Il a planté environ 10 rangs d'un mille de long de maïs sucré au milieu du maïs des champs et a invité les familles de l'église et les amis à venir le ramasser avant de faire venir la moissonneuse-batteuse pour tout couper pour les vaches. J'ai été étonné de voir que peu de familles venaient cueillir du maïs gratuitement. Les gens n'arrêtaient pas de demander au fermier de le cueillir à leur place. Notre congélateur était plein de maïs pendant des mois. Et c'était tellement bon. C'est bon de connaître les agriculteurs.

Amandes en fleurs

Denise McGill

Fruits et noix

Aussi, j'ai trouvé en demandant aux alentours qu'il y a souvent des familles privées qui ont des arbres fruitiers et à noix qu'elles ne se sentent pas capables de gérer. Ils donneront souvent autant de fruits et de noix que vous pouvez en porter. Une dame âgée que nous connaissions de notre église nous appelait chaque année pour venir chercher les noix anglaises sous son arbre. L'arbre produisait des boîtes et des boîtes de noix chaque année, et elle ne pouvait tout simplement pas les donner assez rapidement. Tout ce que nous avions à faire était de les récupérer pour elle.

Prunes

Pixabay

Prunes sauvages

De nombreuses années avant le boom immobilier, un verger de prunes a été arraché et des maisons y ont été construites dans notre ville. Plus tard, de nombreuses prunes sauvages se sont approchées de la crique. Ces prunes sauvages étaient acidulées et petites mais faisaient la meilleure confiture de prunes que nous ayons jamais goûtée. Toutes les recettes que nous avons obtenues du bureau local de vulgarisation agricole. Je parie qu'il existe également des recettes gratuites sur Internet ces jours-ci.

Tomates en conserve maison

Fichiers de la morgue

Mise en conserve

La mise en conserve est un processus très ancien de conservation des aliments. Il est logique de conserver le supplément en été pour durer tout l'hiver. Certaines choses doivent être mises sous pression car elles n'ont pas l'acidité nécessaire pour empêcher les bactéries d'entrer. Les tomates et la sauce tomate n'ont pas besoin d'être mises en conserve sous pression, mais elles doivent être chauffées à ébullition pour tuer les bactéries avant d'être scellées. La plupart des livres de cuisine contiennent des instructions pour la mise en conserve. Si vous ne l'avez pas fait auparavant, vous voudrez peut-être geler tout extra que vous avez choisi ou glané. Cependant, la plupart des gens n'ont qu'un espace de congélation limité.

Obtenez un livre sur la mise en conserve. Vous n'avez qu'à acheter les bocaux (frais initiaux) et suivre les instructions. Les bocaux peuvent être utilisés encore et encore pour les années à venir (économies). Mon mari se plaint toujours lorsque nous n'avons plus de sauce tomate maison pour les spaghettis et que nous devons acheter de la sauce à spaghetti du magasin.

Baies

Les rives des canaux et des rivières sont une autre source de glanage. Comme je l'ai déjà dit, ce sont des endroits qui ont des mûres sauvages et des prunes pour la cueillette. Attention, car les mûres ont une épine moyenne et les guêpes aiment généralement nicher dans les ronces. J'ai été piqué à plus d'une occasion, mais j'ai découvert que si vous écrasez une baie mûre dans la piqûre, cela enlève une partie de la douleur.

Les mûres et les prunes sauvages font les meilleures confitures. Lavez-les, dénoyautez-les et faites bouillir jusqu'à ce que le jus commence à épaissir. La pectine du magasin accélérera ce processus et est également fournie avec des recettes. Je trouve que la pectine est un peu trop chère lorsque les temps sont serrés, elle peut donc être remplacée par une tasse de jus de pomme et un temps de cuisson plus long. De plus, vous aurez besoin de sucre selon la recette et votre goût.

Il n'y a rien de tel que les conserves à la maison. Il y a quelque chose de vraiment riche dans la saveur. Les ooh et aww que vous recevez de la famille en valent bien la peine. L'avantage est que cela permet également d'économiser de l'argent.

Confiture d'abricot

Fichiers de la morgue

Dernières pensées

Ce ne sont que quelques-unes des façons dont j'ai économisé de l'argent au fil des ans. J'ai cousu tous les vêtements de mes enfants, des fruits et légumes en conserve que nous avons cueillis nous-mêmes, cuisiné des repas sans aides préemballés et rempli le congélateur de maïs et d'autres légumes glanés dans les champs. Si vous avez des idées ou des suggestions, veuillez les laisser dans les commentaires ci-dessous.