20 façons d'utiliser les graines d'avocat

Ne vous contentez pas de jeter ce noyau d'avocat! Découvrez des façons amusantes et économes de l'utiliser.

Utilisations créatives pour les noyaux d'avocat

Vous ne croirez pas les façons incroyables dont les graines d'avocat peuvent être utilisées. Vous pouvez créer des bijoux, teindre des tissus, faire du shampoing et les utiliser dans de nombreux autres projets d'artisanat et de cuisine amusants.

Les avocats sont l'un de mes plats préférés, et quand ils sont en saison, nous en passons des dizaines par mois.

Comme j'adore réutiliser les choses de manière créative, j'ai décidé de savoir s'il était possible d'utiliser les graines. Il s'avère que vous pouvez! Ci-dessous, vous trouverez vingt idées amusantes, saines et créatives.

1. Encre indélébile

Historiquement, les extraits de noyaux d'avocat étaient utilisés comme encres et colorants alimentaires.

• Mettez la graine dans un sac en plastique épais et écrasez-la en utilisant quelque chose de lourd comme un marteau ou une brique.
• Le liquide laiteux qui en sort devient rouge ou noir lorsqu'il est exposé à l'air.
• Trempez un stylo de calligraphie ou un pinceau fin dans ce liquide et utilisez-le pour écrire ou peindre sur une feuille de papier.

2. Expérience de germination pour les enfants

Les enfants adorent se salir les mains et apprendre grâce à des activités pratiques. Faire germer une graine d'avocat est un excellent projet à la maison ou en classe pour enseigner aux élèves la germination. Le processus est simple:

1. Remplissez un petit pot avec de l'eau
2. Lavez la graine
3. Insérez quatre cure-dents dedans
4. Suspendez-le au-dessus du pot pour qu'il touche l'eau
5. Placez dans un endroit ensoleillé et attendez environ six semaines pour qu'il pousse

3. Sauce traditionnelle pour enchilada

Sécher et râper le noyau pour faire une sauce enchilada traditionnelle du nord du Mexique qui a un goût vraiment authentique. Laissez un avocat propre dans un endroit frais et sec pendant 5 à 7 jours, puis râpez-le en petits morceaux (un robot culinaire aide vraiment). Ajoutez ceci à votre sauce avant la cuisson. Environ 1 1/2 cuillère à café devrait faire l'affaire - plus, et le plat peut finir par avoir un goût trop amer!

4. Smoothie

Si vous préférez les boissons, mélangez le noyau cru dans un smoothie ou un jus pour bénéficier de tous ses nutriments et ajouter une merveilleuse onctuosité à la texture. Utilisez un demi-noyau pour chaque portion de deux personnes (un entier sert quatre). Mes combinaisons préférées sont l'avocat (fruit et noyau), le concombre et la pomme verte. Il a également bon goût mélangé avec de la mangue, de l'ananas et du gingembre.

Avantages pour la santé des graines d'avocat

Avantages pour la santé des graines d'avocat

Il existe une longue tradition d'utilisation des fosses à diverses fins médicinales.

• Ils regorgent d' antioxydants - plus que la plupart des autres fruits et légumes - alors ne les jetez pas! Les noyaux contiennent plus de 70% des antioxydants présents dans le fruit entier. Les antioxydants renforcent le système immunitaire et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, régulent l'hypertension artérielle, abaissent le cholestérol et préviennent les accidents vasculaires cérébraux.
• Les noyaux et les peaux contiennent des niveaux élevés d'antioxydants comme les catéchines et les procyandines qui agissent comme anti-inflammatoires. Ils réduisent les douleurs articulaires, l'enflure, la raideur et la perte de la fonction articulaire associée à l'arthrite.
• Ils contiennent également de nombreux composés phénoliques antioxydants qui peuvent jouer un rôle important dans la prévention de diverses maladies dégénératives, de la croissance tumorale et des maladies cardiovasculaires. Ils peuvent également aider à réduire les conditions inflammatoires, le diabète et à renforcer l'immunité.
• Ils ont même des propriétés insecticides, fongicides et antimicrobiennes.
• Comme le thé vert, les graines contiennent des polyphénols, qui sont des micronutriments pouvant jouer un rôle dans la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires.
• Ils contiennent plus de fibres solubles que presque tous les autres aliments, ce qui est excellent pour le cholestérol élevé, l'inflammation intestinale et la diarrhée. En Amérique du Sud, ils sont utilisés pour traiter la dysenterie et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal.
• La fosse est très riche en potassium. Plus le fruit est jeune (moins mûr), plus son taux de potassium est élevé. Il contient également des niveaux importants de phosphore, mais pas aussi importants que le potassium.
• Ils contiennent un flavonol condensé qui peut empêcher la croissance tumorale.
• Ils sont un excellent aliment pour vos cheveux et votre peau. Ces antioxydants peuvent aider à reconstruire le collagène, à réparer les dommages causés par les radicaux libres et à améliorer l'apparence et la texture de votre peau.

5. Tisane aux graines d'avocat pour traiter les maux d'estomac

Traitez un ventre endolori en buvant un thé chaud fait avec le noyau. Coupez les graines en deux et déposez-les dans une tasse d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis buvez cette infusion lentement.

Une autre façon de préparer le thé est de sécher le noyau et de le décomposer à l'aide d'un mélangeur d'épices. Ajoutez une cuillère à soupe de cette poudre dans une tasse d'eau chaude et buvez-la lentement.

6. Soulager les maux de dents

Coupez un morceau de la fosse et appliquez sur une dent douloureuse pour soulager la douleur. Se gargariser avec le thé refroidi (recette ci-dessus) peut également aider.

7. Apaiser les démangeaisons, la peau douloureuse

Écrasez la graine et infusez-la dans l'huile d'olive pendant une semaine. Une fois filtrée, cette huile peut être appliquée sur la peau irritée et irritée.

8, 9 et 10. Décorations et ornements

• Séchez plusieurs graines et utilisez-les pour faire un carillon à vent. Peignez chacun avec un motif et une couleur différents et ajoutez des paillettes, des coquillages ou d'autres décorations intéressantes. Ensuite, suivez ces instructions pour créer votre carillon à vent unique en son genre et presque gratuit. Une autre excellente activité pour les enfants!
• Découpez un creux dans la fosse à l'aide d'un couteau très aiguisé, puis faites-le cuire et vernissez-le. Une fois terminé, il constitue un joli support pour les bougies chauffe-plat. Si vous mangez beaucoup d'avocats, vous en aurez bientôt assez pour décorer toute votre maison avec ces jolis bougeoirs écologiques.
• Sécher et cuire les graines, puis attacher un crochet artisanal au sommet. Enfilez un ruban à travers le crochet et peignez-le avec quelque chose de Noël pour pouvoir l'utiliser comme ornement d'arbre.

11. Gommage visage bricolage

Faire un gommage naturel pour le visage et le corps est facile. Il suffit de broyer un noyau séché dans un robot culinaire ou de le couper en morceaux et d'utiliser un mélangeur à épices.

Ensuite, ajoutez une purée de banane et une cuillère à soupe d'huile de noix de coco ou d'amande.

Appliquer sur la peau et exfolier doucement avant de bien rincer.

12. Cultivez un avocatier

Faire germer la graine est facile (voir n ° 2 sur la liste ci-dessus): en quelques semaines, vous aurez une belle plante pour égayer votre maison. Avec ses feuilles sombres et brillantes, une plante d'intérieur d'avocat aura fière allure sur le comptoir de la cuisine, dans la salle de bain, à l'extérieur sur la terrasse ou partout où vous décidez de la mettre.

Si vous prévoyez de planter l'arbre à l'extérieur, sachez que les avocatiers réussissent mieux à des températures assez chaudes (60 à 85 ° F) avec une humidité modérée. L'arbre ne tolérera pas les températures glaciales, mais certaines variétés prospèrent dans des endroits comme la Californie et la Floride.

Cadeau de douche de bébé

Une fois que vous avez fait pousser votre mini avocatier à partir d'une fosse germée, pourquoi ne pas l'offrir aux nouveaux parents comme cadeau pour nouveau-né? Célébrer une nouvelle vie en plantant un arbre pour un bébé est une tradition ancienne et très réfléchie.

13. Massage à domicile

Les graines d'avocat sont lisses, dures et de la bonne taille pour un massage des pieds à la maison. Ramassez-en plusieurs et placez-les dans un seau peu profond ou un grand bol. Ensuite, vous pouvez rouler vos pieds sur eux pour aider à éliminer une partie de cette tension.

Si vous êtes un peu plus aventureux, pourquoi ne pas essayer de les utiliser pour masser quelqu'un que vous aimez. Utilisez les fosses pour frotter doucement le dos de la personne ou réchauffez-la pour un massage aux pierres chaudes.

14. Shampooing Avocado Pit

Les shampooings commerciaux regorgent d'ingrédients toxiques et sont également très chers. Heureusement, fabriquer un produit capillaire frugal et efficace est facile avec des graines d'avocat. Ce shampooing épaissit et adoucit les cheveux, et ils disent qu'il aide également à réduire le grisonnement. J'utilise ce shampooing depuis des années et je peux certainement le recommander.

Faire:

1. Laver et sécher trois fosses
2. À l'aide d'une râpe à légumes, râpez-les dans une casserole
3. Ajouter six tasses d'eau et porter à ébullition
4. Laisser mijoter environ 30 minutes. Laisser refroidir
5. Filtrer dans une bouteille ou un pot
6. Combinez trois tasses de cette infusion avec 2 oz. shampooing naturel

Vous êtes maintenant prêt à vous laver les cheveux! Gardez le reste de l'eau au réfrigérateur pour mélanger avec du shampooing au besoin.

15. Les graines d'avocat sont des aphrodisiaques

Préparez une potion d'amour avec des noyaux d'avocat.

Une vieille femme d'une île des Caraïbes m'a parlé de cet aphrodisiaque traditionnel. Pour le faire, marquez une fosse en faisant des motifs en forme de tic-tac-toe avec un couteau et placez-la dans un litre de vin. Laisser reposer et infuser pendant un mois avant de retirer les graines et de servir.

Si vous osez, offrez un verre à votre amoureux, mais commencez lentement! On dit que la boisson est très efficace.

16.Faire des bijoux

Une fois séchées et cuites, les graines d'avocat prennent une belle couleur brun rosâtre sombre. Vous pouvez acheter de magnifiques pendentifs, colliers, boucles d'oreilles, broches et