20 agrafes que vous devriez toujours garder dans votre garde-manger

Apprentissage des bases du garde-manger

Garder et savoir comment utiliser un garde-manger bien approvisionné est l'une des meilleures stratégies d'économie d'argent que vous puissiez utiliser. Cela double pour les familles plus nombreuses. Avec ces ingrédients de base, vous aurez une base pour littéralement des milliers de combinaisons de repas.

Il existe de nombreuses utilisations de certains de ces articles qui vous permettront d'économiser de l'argent ailleurs que sur vos factures de nourriture.

Je fixe le prix des articles de marque de Walmart pour cela, mais vous pouvez facilement l'adapter à votre cuisine ou à votre budget en achetant au Dollar Tree. Ils n'auront pas quelques-uns de ces articles mais en transportent la plupart.

Je vais ajouter un coût estimé pour chaque article, et je l'ajouterai à la fin pour vous. Vous pouvez décider vous-même à partir de là si vous êtes d'accord ou non avec moi.

20 articles essentiels à garder dans votre garde-manger

1. Le vinaigre
2. Bicarbonate de soude
3. Viandes en conserve
4. Haricots secs, pois et lentilles
5. Farine
6. Lait en poudre
7. Herbes séchées et épices
8. Riz
9. Sel
10. Nouilles
11. Raisins secs
12. Bouillon en poudre ou granulé
13. Sucre
14. Oignons
15. Pommes de terre
16. Soupes à la crème en conserve
17. Pommes
18. Flocons d'avoine
19. Beurre d'arachide
20. Poudre de cacao

1. Vinaigre

Je garde au moins deux gallons de vinaigre dans ma cuisine en tout temps. Un gallon de vinaigre blanc que j'utilise strictement pour le nettoyage et un gallon de vinaigre de cidre de pomme que j'utilise pour la consommation.

Un gallon de l'un ou l'autre vous coûtera environ 2 $. Nous ajouterons 4 $ à notre total courant pour un gallon de chacun.

Recette bonus

• 12 oz d'eau
• 4 oz de vinaigre

C'est un nettoyant pour vitres génial. Versez simplement les ingrédients dans un vaporisateur et agitez-les bien.

2. Bicarbonate de soude

En plus de faire des gâteaux, du pain et des biscuits, le bicarbonate de soude est également un très bon produit de nettoyage à conserver. Il neutralise les odeurs, il est donc bon pour nettoyer les objets malodorants comme les poubelles et les salles de bain. Il est également légèrement abrasif, ce qui en fait un bon poli pour le métal ou le verre.

Je surestime probablement beaucoup ici, mais nous dirons qu'une boîte de bicarbonate de soude coûtera environ 1,50 $.

Recette bonus

• 1 tasse d'eau tiède
• 1/4 tasse de bicarbonate de soude

Cela fait un excellent vernis pour le métal ou le verre au coût d'environ 20 ¢ par recette.

3. Viandes en conserve

Les viandes en conserve comme le thon, le poulet et le saumon sont bonnes pour mélanger des salades protéinées, s'ajouter à des salades régulières ou former des galettes comme alternative au bœuf.

Tous les trois sont vendus au Dollar Tree pour 1 $ la canette. Pour notre total courant, j'ajouterai 3 $ pour une boîte de chaque viande.

4. Haricots secs, pois et lentilles

Les haricots secs et les pois sont une excellente source de fibres. Après un tri rapide des débris, un rinçage et un trempage, ceux-ci constituent à eux seuls une bonne base pour des centaines de recettes. Et aussi, si vous faites une poche de trois pouces sur trois pouces et que vous la remplissez de haricots ou de pois plus petits, puis que vous la cousez, cela fait une très bonne balle anti-stress.

Les prix varient sur ces produits, mais je pense que 2 $ la livre est juste. Nous ajouterons 4 $ à notre total courant pour une livre de chacun.

5. Farine

La farine est un ingrédient essentiel dans les gâteaux, les biscuits et le pain. Il peut également être utilisé pour épaissir les sauces, les ragoûts ou les sauces.

Différents types de farines sont faits pour des régimes spéciaux, mais nous nous en tiendrons simplement à la farine de blé ordinaire ici. Il existe quatre types les plus courants: farine à pain, farine à gâteau, farine tout usage et farine de blé entier.

Nous nous concentrerons ici sur la farine tout usage, qui est la plus utile et coûte entre 30 ¢ et 50 ¢ la livre. Pour le bien de notre total courant, nous irons pour 10 livres et l'appellerons 4,50 $.

6. Lait en poudre

Bien que le lait en poudre ne soit pas si appétissant à boire à la place du lait d'une cruche, c'est un très bon remplacement du lait dans les recettes lorsqu'il est mélangé à de l'eau.

Le lait en poudre est l'un des articles les plus chers de la liste à environ 5 $ la livre. Nous nous en tiendrons à une livre pour notre total courant.

7. Herbes séchées et épices

La plupart des articles de cette liste sont assez fades en eux-mêmes. Garder une variété d'herbes et d'épices à portée de main pour les aromatiser fera une énorme différence au moment de les préparer et de les manger.

De petits shakers d'herbes et d'épices peuvent être achetés pour environ 1 $ chacun. Nous ajouterons 10 $ au total et rentrerons chez nous avec une bonne variété.

8. Riz

Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents de cette liste. Il peut être facilement aromatisé avec des ingrédients sucrés ou salés et utilisé comme objet principal du plat, ou comme moyen de litière d'ingrédients plus chers pour les étirer un peu plus.

Le riz coûte environ 1 $ la livre, mais c'est un élément de garde-manger très utile. Nous ajouterons 10 livres de riz à notre total pour 10 $.

9. Sel

Le sel est bon pour rehausser les saveurs des aliments sucrés et salés. C'est également un excellent conservateur pour déshydrater les aliments frais pour un stockage à plus long terme.

Le sel est très abrasif et peut être acheté sous forme grossière et fine. Cela en fait un autre bon ajout à vos produits de nettoyage pour aider à récurer et polir les métaux.

Je surestime encore une fois, mais évaluons le sel à 50 ¢ la livre. Nous dépenserons 1 $ pour en acheter un pour le garde-manger et un pour rentrer avec les produits de nettoyage.

Recette bonus

• 1/4 tasse d'eau
• 1 1/2 cuillères à soupe de sel

Mélangez l'eau et le sel dans une pâte granuleuse et étalez-la sur un morceau de carton. Strop le bord de votre couteau dans la pâte environ 25 à 30 fois par côté. N'oubliez pas de laver votre couteau lorsque vous avez fini de vous battre.

Cela n'amènera pas un couteau à un bord tranchant comme un rasoir, mais cela le rendra plus tranchant à la rigueur.

10. Nouilles

Les nouilles sont un excellent moyen d'ajouter rapidement du volume à votre garde-manger. Ils sont disponibles dans de nombreuses formes et tailles et peuvent être aromatisés avec des ingrédients sucrés et salés.

Le prix d'une boîte ou d'un sac de nouilles variera. Cela dépendra du type de nouilles que vous souhaitez acheter et du grain à partir duquel elles sont fabriquées. Nous utiliserons des macaronis ordinaires comme standard ici à 1 $ pour une boîte d'une livre. Cinq boîtes ajoutées à notre garde-manger ajoutent 5 $ à notre total.

Notre total jusqu'à présent

Nous sommes à mi-chemin de notre liste et jusqu'à présent, nous avons dépensé 48 $. Cela peut sembler beaucoup, mais nous avons ajouté 25 livres de farine, de riz et de nouilles. C'est beaucoup de nourriture, et des quantités moindres peuvent être achetées à la fois pour s'adapter à n'importe quel budget spécifique.

11. Raisins secs

Les raisins secs sont un excellent ajout aux plats de poulet, de porc ou d'agneau, et peuvent également être utilisés dans une variété de desserts, salades, vinaigrettes ou pains pour une touche de douceur. Ils sont également une excellente collation à faire passer pour les enfants.

Les raisins secs en moyenne environ 4 $ la livre, donc 4 $ entrent dans notre total.

Remarque: ne vous arrêtez pas aux raisins secs. Il existe une variété de fruits secs qui feraient de grands ajouts à votre garde-manger. S'il est en vente et que vous l'aimez mieux que les raisins secs, achetez-le par tous les moyens.

12. Boullion en poudre ou granulé

Tout comme les herbes et les épices, le boullion se décline en une variété de saveurs. Ce n'est pas non plus nécessaire. En ajoutant du boullion à votre garde-manger, vous vous donnerez la possibilité d'ajouter rapidement beaucoup de saveur à vos repas.

Les cubes Boullion coûtent environ 1,50 $ pour un paquet de six. Nous achèterons trois saveurs différentes au coût de 4,50 $.

13. Sucre

Le sucre est un aliment de base important dans le garde-manger. Il peut être utilisé avec parcimonie dans les plats salés ainsi que comme édulcorant pour les boissons, les gâteaux, les biscuits et les tartes.

Nous compterons un sac de 10 livres de sucre pour environ 10 $, soit 50 ¢ la livre.

14. Oignons

Les oignons se conservent très bien même s'ils sont un aliment frais. Ils sont un excellent ajout aux plats d'œufs et de viande, aux soupes, aux chaudrées, aux ragoûts et aux salades.

Nous ajouterons 10 livres d'oignons jaunes espagnols à notre garde-manger à 50 ¢ la livre.

15. Pommes de terre

Il y a un vaste assortiment de pommes de terre à l'épicerie. Les pommes de terre qui ont un aspect cireux sont meilleures pour les recettes qui nécessitent l'application de chaleur humide. Des exemples de ceci seraient l'ébullition, la vapeur ou le braisage. Le séchoir, plus farineux, est meilleur pour la cuisson.

Les pommes de terre Russet sont les plus populaires et coûteront environ 3 $ pour un sac de cinq livres. Nous en prendrons deux pour 6 $.

16. Soupes à la crème en conserve

Les soupes à la crème comme la crème de champignons, le poulet, le céleri et même le maïs à la crème sont de très bonnes bases pour les soupes, les ragoûts, les chaudrées et les sauces.

Les sélections de soupes à la crème ne sont pas limitées à ce que j'ai nommé, mais nous ajouterons une de chacune d'entre elles à notre total à environ 1 $ la boîte. 4 $ entre.

17. Pommes

Les pommes sont une excellente collation car elles sont, mais peuvent également être transformées en tartes, gâteaux, tartes ou biscuits. Ils accompagnent également très bien le porc ou le poulet.

Comme pour la plupart des autres produits, les prix des pommes varient en fonction de la variété que vous choisissez. J'ai compris les prix par livre de pommes Pink Lady, Granny Smith, Fuji, Red Delicious et Jazz, et tous ensemble, ils atteignent en moyenne un peu plus de 2 $ la livre. Nous obtiendrons un sac de trois livres pour 6 $.

18. Flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont très bons pour vous. Ils sont également très bons pour votre garde-manger. Outre les flocons d'avoine classiques, les flocons d'avoine sont une excellente garniture pour le pain de viande à la place du pain. Ils peuvent également être ajoutés aux gâteaux, tartes, biscuits et ajoutés comme garniture pour les crumbles et les chips aux fruits.

Les flocons d'avoine coûtent environ 1,50 $ la livre. Nous allons acheter quatre livres pour 6 $.

19. Beurre d'arachide

Le beurre d'arachide est une excellente source de protéines qui peut être ajoutée aux soupes, sauces, biscuits, gâteaux, tartes et pains.

Un pot de quatre livres coûte environ 6,50 $. Nous allons en prendre un.

20. Poudre de cacao

Bien que la poudre de cacao soit généralement considérée comme un ingrédient pour les recettes sucrées, telles que les gâteaux, les biscuits, les tartes et les tartes, elle peut également constituer un ingrédient salé intéressant. La poudre de cacao est un ingrédient très amer qui se prête bien aux sauces et aux soupes.

La poudre de cacao coûte environ 4 $ la livre et nous emporterons deux livres à la maison pour 8 $.

Notre Grand Total

Le poids total de nos produits alimentaires s'élevait à 73 livres. Je n'ai pas inclus les soupes en conserve ni les viandes. Je n'ai pas non plus inclus le vinaigre, les épices ou les cubes de lingot.

Notre coût total pour les articles de cette liste s'est élevé à 102 $. Je ne pense pas que ce soit un si mauvais prix pour des milliers de combinaisons de repas possibles. Le faites vous?